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浏阳市开展“网剑行动” 亮剑网络餐饮服务

发布时间:    来源:市市场监督管理局

  为保障网络订餐食品安全,规范网络餐饮服务行为,近期浏阳市市场监督管理局开展2019年网络餐饮服务食品安全“网剑行动”专项整治。

  约谈提醒,筑牢首道防线。10月17日,市场监管局召开网络订餐第三方平台食品安全约谈会,约谈美团外卖、饿了么两家网络订餐第三方平台驻浏阳负责人和食品安全专员,督促第三方平台严格审查入网餐饮经营者的相关信息,定期报送管理数据,加强餐食配送过程管理。

  集中整治,排查问题隐患。自10月20日,对入网餐饮服务提供者线下实体门店进行专项检查,重点检查实体餐饮店是否取得食品经营许可,是否在网站首页公示许可和餐饮服务量化分级等情况,重点整治网络餐饮服务经营者不具备实体店铺、无证无照、超范围经营、卫生环境脏乱差等行为。截至11月6日,共检查餐饮店238家,下达责令整改通知书12份。

  瞄准问题,开展抽样检查。瞄准餐具卫生这一食品安全问题的“重灾区”,在此次整治中,邀请第三方检测机构,对餐饮经营门店的外卖包装盒与一次性碗筷进行系统抽样检测,重点检查大肠菌群和高锰酸钾消耗量,总计将抽检30批次。

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